Biologisch & puur
Deze puur natuur gedroogde kokossnippers worden gemaakt van vers kokosvlees. Het vlees wordt gedroogd bij een lage temperatuur, waardoor de vetten en vitaminen grotendeels bewaard zijn gebleven.
Deze gedroogde kokossnippers zijn ideaal om als tussendoortje te gebruiken vanwege de voedingswaarde van de kokos. Ten eerste bevat de kokos een grote hoeveelheid aan vezels. Vezels zijn goed voor de darmwerking en stimuleren een verzadigd gevoel. Ook bevat kokos een grote hoeveelheid gezonde vetten. Vetten zijn belangrijk voor veel functies in het lichaam. De hormoonhuishouding, psyche, huid, haar en de cholesterol balans wordt onder andere beïnvloed door vetten. Omdat de kokossnippers op een lage temperatuur gedroogd worden bevatten zij nog veel van de originele vetten. De combinatie van de vetten en de vezels zorgt ervoor dat deze kokossnippers voor langere tijd een verzadigd gevoel geven.
Gebruik de kokos als tussendoortje of voeg deze bijvoorbeeld bij de kwark.
Oorsprong
Indonesië
Allergie informatie
Van nature glutenvrij. Verpakt in een bedrijf waar ook gluten, noten en pinda's worden verwerkt.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.