Lijnzaad gebroken

  • Let op: vanaf 2023 alleen geschikt voor koken en bakken. NIET rauw consumeren!*
  • 100% puur gemalen lijnzaad
  • Bron van vezels en vitamine B
  • Positieve invloed op de stoelgang


* Sinds 1 Januari 2023 is de wetgeving in Nederland verandert m.b.t. het rauw consumeren van lijnzaad. Deze wettelijke bepaling is tot stand gekomen omdat de van nature aanwezige stof in lijnzaad; waterstof cyanide ook wel bekend als blauwzuur, in rauwe vorm in te hoge dosering schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Blauwzuur is oplosbaar in water en heeft een kookpunt dat vlak boven kamertemperatuur ligt.

Op het moment dat het lijnzaad verhit wordt door middel van koken of bakken is bewezen dat dit verminderd en geen negatieve gevolgen meer kan hebben op de gezondheid. 


Het gaat uitsluitend om nieuwe verpakkingen lijnzaad die gekocht zijn vanaf 2023.


Waarom gebroken lijnzaad gezond is

Lijnzaad is het zaad van vlas. Het is een superfood vanwege

  1. De aanwezige vezels
  2. Omega-3 vetzuren
  3. Antioxidanten.

Ons lijnzaad wordt geleverd als gebroken zaden. Dit is gezond omdat het lichaam lijnzaad pas echt goed opneemt als de zaadjes gebroken zijn. Je kan dus kiezen of om al kant-en-klaar gebroken lijnzaad te bestellen of heel lijnzaad wat je zelf per keer 'breekt'. De vezels in lijnzaad zorgen ervoor dat onze darmen worden gestimuleerd. De vezels zuigen zich vol met vocht in de darmen, waardoor de darmpassage wordt gestimuleerd. Ook zorgen de vezels in lijnzaad ervoor dat suikers minder snel in het bloed worden opgenomen. Hierdoor zijn er minder bloedsuikerschommelingen, waardoor je ook minder neigt naar suikerrijke tussendoortjes. 

Tips voor lijnzaad

Per dag drie eetlepels lijnzaad met voldoende water koken in de pap  kan aanzienlijk helpen bij obstipatie problemen of langzaam werkende darmen. Lijnzaad is een voordelige en ideale manier om af te wisselen met andere zaden en noten die je gebruikt in je voedingsschema. Bestel dus nu online uw lijnzaad bij Bas Boer Noten.

Tip: probeer nu ook het chiazaad en het hennepzaad!

Oorsprong

Canada/Nederland

Allergie informatie

Van nature glutenvrij. Verpakt in een bedrijf waar ook noten, pinda's en gluten worden verwerkt.

Voedingswaarde
Voedingswaarde (per 100 gram)
  • Energie 2020 kJ / 489 kcal
  • Eiwitten 20,4g
  • Koolhydraten 13,5g
  • Vezels 34,8g
  • waarvan suikers 0,0g
  • Vetten 31,5g
  • verzadigde vetten 3,5g
  • enkelvoudige onverzadigde vetten 6,0g
  • meervoudig onverzadigde vetten 22,0g
Mineralen
  • Zout 0,0g
Beoordelingen