Pompoen feta dip met walnoten

15 min
Pompoen feta dip met walnoten

Een heerlijke herfstachtige dip of spread voor in de koudere tijd van het jaar! De subtiele zoete pompoen smaak gecombineerd met feta, tijm en walnoten maakt dit een van onze favoriete dips voor bij de borrelplank of als gezond beleg voor op brood. Gemakkelijk te maken in de keukenmachine of blender!

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden en rooster de walnoten stukjes voor ongeveer 8-10 minuten in de oven.
  2. Doe alle ingredienten (feta, ahorn, tijm, kwark, pompoenpuree) in de keukenmachine en mix tot een stevige dip.
  3. Giet dit af in een kom en top af met de walnoten stukjes, wat extra tijm en een beetje olijfolie extra vierge. 

Dit recept is te vinden in de volgende categorie(ën): Gezonde recepten, Borrel- en tapasrecepten,