Proteine mugcake

4 min

Ingrediënten


Benodigdheden

  • 1 mok per muffin (magnetron bestendig)
  • Magnetron
Proteine mugcake

Op zoek naar verantwoord en eiwitrijke snack? Of wil je eens iets anders in de ochtend dan die bak kwark met havermout? In 2 minuten tijd piep jij zo deze proteine mugcake in de magnetron. Lekker en toch bewust. Wist je dat er ruim 12,5 gram eiwitten per muffin inzit en slechts 2,4 gram suiker?

Bereiding

  1. Voeg 50 gram proteine muffin mix toe per mok.
  2. Voeg 50-60 ml water toe per mok en meng goed door elkaar.
  3. 2 minuten in de magnetron tot je de mugcake goed ziet
  4. Laat 2 minuten afkoelen
  5. Top af met wat verse blauwe bessen of aardbeien en geniet!

Dit recept is te vinden in de volgende categorie(ën): Ontbijt recepten, Gezonde recepten,