Walnootmeel
100% walnoten
OP VOORRAADWerkdagen voor 16.00 besteld, morgen in huis.
- Gratis verzending v.a. € 35 (€45 BE/DE)
Waarom Bas Boer Noten?
- Altijd lekker vers zoals op de markt
- Al 50 jaar dé notenspecialist
- De beste kwaliteit voor marktprijzen
“Mijn vader begon in 1974 op de markt, deze 50+ jaar ervaring proef je echt terug in onze eerlijke producten!”
Bastian Boer
Eigenaar Bas Boer Noten
Walnoten meel
- 100% puur
- Zonder toevoegingen
- Heerlijke pure smaak
- Koolhydraat-arm
- Geschikt voor koken, bakken of door een smoothie
Ingrediënten: WALNOTENmeel.
Walnotenmeel gezond en lekker
Walnoten zijn een van de meest gezonde noten die er zijn. Zo ook dit pure en ongebrande walnotenmeel.
Walnotenmeel heeft verschillende gunstige gezondheidsvoordelen.
- Walnoten meel is een natuurlijke bron van omega 3-en 6 vetzuren.
- Het is een plantaardige bron van eiwitten, wel 15,9 gram per 100 gram meel.
- Koolhydraat-arm en dus zeer geschikt voor een suikervrij of koolhydraatarm dieet of keto lifestyle. Walnootmeel bevat een zeer lage hoeveelheid koolhydraten, slechts 5,4 gram koolhydraten per 100 gram meel.
- Door de combinatie van hoogwaardige eiwitten en vetten geeft het snel een verzadigend gevoel. Langduriger energie en weinig schommelingen in je glucosespiegel is hier een bijkomend voordeel van. Je ervaart dus ook weer minder snel honger en zit langer vol.
Walnootmeel gebruiken
Walnoten hebben een zeer eigen en fijne smaak en worden dan ook graag gebruikt in zelfgemaakte gerechten voor in de oven. Walnootmeel geeft een luchtige structuur en is geschikt om te gebruiken voor: (hartige) muffins, cake, koekjes, pizzabodems, brood of crackers.
Allergie informatie
Bevat NOTEN.
Kan sporen bevatten van GLUTEN, PINDA'S, SESAM.
Voedingswaarde
Voedingswaarde (per 100 gram)
- Energie Energie 2903 kJ / 694 kcal
- Eiwitten 14,4 gram
- Koolhydraten 12,1 gram
- Vezels 8,0 gram
- waarvan suikers 0,0 gram
- Vetten 62,0 gram
- verzadigde vetten 5,0 gram
Mineralen
- Zout 0,0 gram
Houdbaarheid
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
Beoordelingen
Over Bas Boer Noten
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.
In de video zie je ons ambachtelijke proces.