Gebrand & gezout
Ingrediënten: CASHEWNOTEN, PINDA-olie (arachide), zout.
Onze cashewnoten vinden hun oorsprong op de markt. Er kan maar weinig op tegen de heerlijke lucht van versgebakken noten als je de markt bezoekt. Door al meer dan 49 jaar ervaring te hebben in het branden van noten kunnen wij garanderen dat onze cashewnoten geselecteerd worden op kwaliteit en tijdens het branden in zuivere pinda-olie en op de juiste temperatuur de lekkerste smaak naar voren komt. Onze vers gebrande cashewnoten hebben dan ook een heerlijke nasmaak en proeven niet vlak.
Naturel cashewnoten komen uit de schil en worden dan meteen gegeten. Onze ambachtelijk gebrande cashewnoten worden dagelijks gebrand in 100% pure arachideolie. Door het brandingsproces wordt de smaak van de cashew versterkt en krijgen zij een stevige, knapperige bite. Om deze reden wordt door velen deze cashewnoot dan ook verkozen boven de naturel cashewnoot. Onze cashewnoten zijn van de beste kwaliteit en dit proef je ook in onze gebrande producten. Ondanks het korte brandproces komt de romige smaak naar voren in deze heerlijke zaterdagavond versnapering.
Liever ongezouten cashewnoten kopen? Klik hier!
Allergie-informatie
Bevat PINDA en NOTEN. Kan sporen bevatten van GLUTEN en SESAM.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.