100% puur
Ingrediënten: kaneel, kruidnagel, gemberpoeder, nootmuskaat, korianderzaad, piment, foelie, kardemom
Waar gebruik je die koekkruiden voor? Uiteraard voor heerlijke koekjes, muffins, cake of taart. Maar je kunt ze ook als gezonde smaakmaker toevoegen aan je ontbijt. Wat dacht je van havermout met een schepje koekkruiden en vers fruit? Of maak je zelf granola zonder suiker maar wil je toch wat extra smaak? Met een beetje koekkruiden heb je in een handomdraai een heerlijke gezonde granola gemaakt.
Wist je dat je de koekkruiden ook kunt vervangen voor een andere smaakmaker? Vervang gewoon simpelweg de kruiden door koekkruiden in het recept wat je wilt maken en voilà, je eigen smaakvolle creatie is een feit!
Omdat wij sinds 1974 een groot inkoop netwerk hebben zowel nationaal als internationaal kunnen wij voor populaire producten direct bij de bron inkopen. Hier hebben wij voordeel aan, maar jij ook! Dit betekent een kwalitatief product voor een goede prijs. De koekkruiden komen direct bij ons in Ridderkerk binnen en hebben een korte route. Wij bieden de koekkruiden extra voordelig aan in verschillende gewichten. Zo kan je bij ons koekkruiden per 250 gr potje inkopen, in zakken van 2,5 kilo die tevens hersluitbaar zijn of balen voor de grootzakelijke afnemers van 15 kilo.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.