100% puur
Ingrediënten: speculaaskruiden (Kaneel, Kruidnagel, Nootmuskaat, Gember, Koriander, Piment, Foelie, Cardamon)
Speculaas kruiden kenmerken zich door de heerlijke combinatie van kaneel, nootmuskaat en andere kruiden. De heerlijke zoete kruidige geur geeft niet alleen heel veel smaak aan je baksels en gerechten maar ook een heerlijke geur.
Speculaas kruiden worden natuurlijk gebruikt voor het maken van lekkere gevulde speculaas, speculaasjes en pepernoten. Maar speculaaskruiden kan je eigenlijk het hele jaar rond gebruiken. Voeg bijvoorbeeld wat speculaas kruiden toe aan het beslag van een cake of (appel)taart of maak je juist een gezonde mueslireep? Met wat speculaaskruiden erbij heb je een heerlijke natuurlijke toevoeging die extra lekker smaakt!
Omdat wij sinds 1974 een groot netwerk hebben om onze noten, zaden en kruiden in te kopen kunnen wij speculaas kruiden extra voordelig in ons assortiment aanbieden. Door direct bij de hoofdproducent diverse soorten kruiden in te kopen zoals kaneel, speculaas kruiden en koekkruiden bieden wij een zeer goede kwaliteit voor een goedkope prijs.
Je kunt de speculaaskruiden bij ons kopen in potjes van 250 gram, in hersluitbare zakken van 2,5 kilo ideaal voor de grootverbruiker en de kleinzakelijke afnemer of kies voor je zakelijke productie voor onze voordelige grootverpakking van 15 kilo balen.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.