Gepeld & puur
Sesamin is een lignaan die te vinden is in de olie van de sesamzaadjes. Sesamin is een actieve stof afkomstig uit de gezonde vetten van het sesamzaad. Sesamin en de andere actieve sesamolin uit sesamzaden blijken de werking van de antioxidant vitamine E sterk te verhogen en effectiever te kunnen gebruiken.
Sesamzaad heeft van nature veel aanwezige verschillende soorten antioxidanten waaronder fytosterolen en polyfenolen. Dit zijn de meest krachtige antioxidanten die je uitsluitend via natuurlijke voeding kunt binnen krijgen.
Sesamzaad bevat veel natuurlijke mineralen als koper, magnesium, fosfor, calcium, mangaan en zink. Zink bijvoorbeeld draagt bij tot een koolhydraatmetabolisme en speelt een rol bij de opbouw en afbraak van koolhydraten, vetten en eiwitten. Magnesium daarintegen bevordert de energiestofwisseling en mangaan helpt dit te ondersteunen.
Zoals je ziet hebben al deze mineralen unieke invloeden die voor iedereen van belang zijn. Bestel uw sesamzaad nu online bij Sports Nuts.
Sesamzaad toevoegen aan het ontbijt door de havermout, kwark, shake of een smoothie.
Ook lekker, even kort roosteren en dan als laatste over een salade of Oosters gerecht strooien.
Tip: probeer nu ook het hennepzaad en het chiazaad!
Afrika
Allergie-informatie
Van nature glutenvrij. Verpakt in een bedrijf waar noten, pinda's en gluten worden verwerkt.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.