Gekarameliseerde pecannoten

• Heerlijke gekarameliseerde pecans
• Zoete & knapperige bite
• Voor de lekkere trek  
• Tip: lekker als topping bij (ijs) desserts

Ingrediënten: PECANNOTEN, suiker.

Gesuikerde pecannoten 

Geroosterde pecannoten omhuld in een krokant laagje suiker zijn de luxe variant van suikerpinda's. Gekarameliseerde of gesuikerde pecannoten zijn ondergedompeld in een laagje gesmolten water en suiker. Wanneer de suiker gesmolten is en een lichtbruine kleur krijgt is dit de lekkere karamel laag waarmee de pecannoten gecoat worden.

Gekarameliseerde pecannoten zijn natuurlijk lekker als je van noten en zoetigheid houdt om van te snoepen maar worden ook in nagerechten veel gebruikt ter decoratie van desserts, ijs coupes en zelfs op taartjes.