Groene pesto
Ingrediënten: zonnebloemolie, Italiaanse basilicum (36%), CASHEWnoten, zout, Pecorino Romano kaas (schapenMELK, zout, stremsel), pijnboompitten, knoflook, antioxidant: ascorbinezuur; voedingszuur; citroenzuur.
Ben jij ook zo dol op een lekker pasta gerecht met groene pesto saus, pijnboompitjes en rucola? Of gebruik je pesto graag als smaakvolle dip bij de borrel in combinatie met krokante brood stickss en Italiaanse borrelcrackers? Deze pesto is speciaal voor de liefhebber in een grote pot van 900 gram afgevuld. Handig voor de grootverbruiker, op een feestje of in de horeca keuken!
Je kunt de pesto pot voor gebruik ongeopend gewoon buiten de koelkast bewaren. De olie die bovenop als laagje komt roer je voor gebruik gewoon lekker door de pesto heen zodat de pesto goed smeuïg is.
Na opening van de pot dient de pesto in de koelkast bewaard te worden.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.