100% pistache
Ingredienten: PISTACHENOTENmeel.
Wist je dat je van het meel van gemalen pistachenoten een heerlijke smaak krijgt in recepten? Daarnaast is het niet alleen lekker maar ook gezond vanwege de rijke voedingsstoffen die het bevat. Het is gemaakt van 100% pure pistachenoten.
Pistachenoten zijn een bron van:
Daarnaast is pistachemeel een bron van anti-oxidanten, vitamine B6 en magnesium en kalium. Deze voedingsstoffen helpen bij de regulatie van de bloedsuikerspiegel en bevorderen een goede spijsvertering.
Pistache meel is een mooi alternatief voor traditioneel bloem of ander koolhydraatrijk meelsoorten. Pistachenoten meel kan gebruikt worden in diverse recepten van zoete baksels zoals macarons, taarten en koekjes tot in een lekkere Dubai chocoladereep, koekjes of als paneellaag voor vis en vlees.
Pistachemeel voegt een unieke smaak en mooie groente kleur toe aan je gerechten!
Allergie informatie
Bevat NOTEN.
Kan sporen bevatten van GLUTEN, PINDA'S, SESAM.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.