Klein & vers gebrand
Ingrediënten: PINDA's, PINDA-olie (arachide).
Wist je dat runners een van de lekkerste soorten pinda's zijn? Ze hebben van nature een heerlijke eigen zoete pinda-smaak. De runner pinda's komen van origine uit Argentinië en worden tegenwoordig ook veel in Amerika geoogst. Deze Argentijnse pinda's zijn misschien kleiner van stuk maar de smaak is top. Runner pinda's zijn super geschikt om te verwerken in gerechten en recepten. Wij branden deze ongezouten pinda's in zuivere pinda olie, ook wel bekend als arachide olie. Door het branden van de pinda's komt de pinda-smaak nog meer naar voren en krijgen de runners een extra krokante bite.
Wist je dat je deze ongezouten runners ook heel goed kunt gebruiken als basis voor zelfgemaakte koekjes, taart, gerechten met een bite van pinda's of voor sate-en pindakaas?
Allergenen: Bevat PINDA. Kan sporen bevatten van NOTEN, GLUTEN en SESAM.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.