Hazelnoten wit
Ongebrand & ongezouten
OP VOORRAADWerkdagen voor 16.00 besteld, morgen in huis.
- Gratis verzending v.a. € 35 (€45 BE/DE)
Waarom Bas Boer Noten?
- Altijd lekker vers zoals op de markt
- Al 50 jaar dé notenspecialist
- De beste kwaliteit voor marktprijzen
“Mijn vader begon in 1974 op de markt, deze 50+ jaar ervaring proef je echt terug in onze eerlijke producten!”
Bastian Boer
Eigenaar Bas Boer Noten
Hazelnoten wit
- Witte hazelnoten zonder vlies
- Ongebrand & ongezouten dus lekker gezond
- Eet ze zo of gebruik ze om lekker mee te bakken
Gezonde kenmerken van witte hazelnoten
Witte hazelnoten bevatten dezelfde voedingsstoffen als bruine hazelnoten. Dit betekent dat ze vooral goed zijn vanwege:
- de grote hoeveelheid arginine die de hazelnoten bevatten,
- de hoeveelheid vitamine B in de noten
- de mineralen mangaan, koper en ijzer die zich in de hazelnoot bevinden.
Het verschil tussen witte en bruine hazelnoten
Het verschil tussen de twee noten komt naar voren in de structuur, smaak en kleur. De witte hazelnoten worden net als de witte amandelen kort geblancheerd om ze van hun velletje te ontdoen. Hierdoor zijn de witte hazelnoten zachter qua structuur en smaak.
Gebruik witte hazelnoten
Witte hazelnoten zijn perfect om mee te bakken, omdat zij hun velletje niet meer bezitten. Voor een extra krokante hazelnoot smaak rooster je de hazelnoten kort in de oven of in een droge koekenpan.
Tip: probeer nu ook de bruine hazelnoten en de hazelnoten in dop!
Bestel nu online de lekkerste hazelnoten of kom langs bij ons op de markt!
Oorsprong
Turkije of Sicilië afhankelijk van de oogst en kwaliteit.
Ingrediënten:
Witte HAZELNOTEN
Allergie informatie
Bevat NOTEN. Kan sporen bevatten van GLUTEN, PINDA'S en SESAM.
Voedingswaarde
Voedingswaarde (per 100 gram)
- Energie 2633 kJ / 629 kcal
- Eiwitten 13,7g
- Koolhydraten 17,0g
- Vezels 11,0g
- waarvan suikers 3,5g
- Vetten 61,2g
- verzadigde vetten 4,7g
- enkelvoudige onverzadigde vetten 48,2g
- meervoudig onverzadigde vetten 5,6g
Mineralen
- Choline 45,6 mg
- Kalium 680 mg
- Luteïne & Zeaxanthine 92 mcg
- Mangaan 6,17 mg
- Selenium 2,4 mcg
- Zout 0,00g
- Calcium 114 mg
- Magnesium 163 mg
- Fosfor 290 mg
- Ijzer 4,7 mg
- Zink 2,45 mg
Vitaminen
- Bèta-caroteen 11 mcg
- Foliumzuur 113 mcg
- Vitamine A 20 IU
- Vitamine B1 0,6 mg
- Vitamine B2 0,1 mg
- Vitamine B3 1,8 mg
- Vitamine K 14,2 mg
- Vitamine B6 0,5 mg
- Vitamine C 6,3 mg
- Vitamine E 15,03 mg
Houdbaarheid
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
Beoordelingen
Over Bas Boer Noten
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.
In de video zie je ons ambachtelijke proces.