Geroosterd & ongezouten
Ingrediënten: halve witte HAZELNOTEN
Ben je ook zo gek op hazelnoten? En vind je het lekker om ze te mengen door beslag, de yoghurt, granola of in een ander gerecht? Dan zijn deze stukjes ideaal.
De witte hazelnoten worden licht geroosterd zodat het bruine vliesje grotendeels kan worden verwijderd. Daarna worden ze grof gehakt en krijg je dus halve hazelnootjes om het zo maar even te zeggen. De hazelnoten zijn niet op hoge temperatuur verhit en worden ook niet gezouten. Zo zijn ze klaar om gebruikt te worden in jouw favoriete recept of je mixt ze gewoon lekker door je ontbijt of salade.
Er bestaan naast hazelnoten stukjes ook natuurlijk nog andere soorten hazelnoten. Zo kun je kiezen uit:
Als je 'gewoon' op zoek bent naar een lekkere gezonde hazelnoot die je wilt mengen met andere noten, in een gerecht of ergens anders in wilt verwerken dan zijn de hazelnoten stukjes een aanrader. Deze bestel je bij ons extra voordelig online.
Allergenen:
Bevat NOTEN. Kan sporen bevatten van GLUTEN, PINDA'S en SESAM.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.