Vers gebrand & ongezouten
Ingrediënten: CASHEWNOTEN, PINDA-olie.
Onże cashewnoten komen rechtstreeks uit Afrika. Door samenwerking met een Nederlandse stichting voorzien van notenexperts en cashewboeren uit Burkina Faso, Benin en andere Afrikaanse landen, wordt er focus gelegd op het zelf verbouwen en oogsten van cashewnoten. Na de oogst worden de cashews in lokale fabrieken gepeld,de schil verwijderd, en gesorteerd. Dit proces wordt anders in fabrieken gedaan in Vietnam. Doordat de Afrikaanse cashewnoten in Afrika zelf worden geteeld, geoogst, gesorteerd en gepeld, hoeven de cashewnoten alleen nog naar Nederland vervoerd te worden. Twee grote voordelen hiervan zijn dat de cashewnoten niet van Afrika eerst naar Vietnam vervoerd hoeven worden, wat Co2 besparend is! Het andere voordeel is dat de werkgelegenheid in Afrika blijft. Door te blijven investeren in kennis van de boeren en fabrieken met hun medewerkers lukt het om uit steeds meer verschillende landen en regio's binnen Afrika kwaliteitsvolle cashewnoten te krijgen.
Doordat wij de cashewnoten selecteren in samenwerking uit verschillende gebieden in Afrika hebben we een cashewnoot in het assortiment die van nature erg zoet is. Dit komt omdat Afrikaanse cashewnoten doorgaans minder vochtig zijn en wat droger. Hierdoor komt de natuurlijke cashewsmaak meer naar voren. Dit zorgt tevens al voor een extra crunch.
Door de cashewnoten vers te branden in onze branderij en op een natuurlijke manier af te laten koelen ontstaan er een zeer smaakvolle cashewnoot die niet alleen lekker is tijdens het eten maar ook een unieke nasmaak behoudt. Dit onderscheid de duurzamere cashewnoten die op authentieke wijze gebrand zijn van de reguliere cashewnoten die vooral uit Vietnam komen en op een andere manier worden geroosterd.
Wil je liever ongebrande cashewnoten of juist liever cashewnoten met zout voor de lekkere trek? Hier vind je onze andere soorten cashewnoten:
Bestel vandaag nog onze topkwaliteit vers gebrande ongezouten cashewnoten!
Bevat PINDA en NOTEN.
Kan sporen bevatten van GLUTEN en SESAM.
Alex | 06-02-2023 |
Very satisfied that I can order this type of nuts for a good price online. Kind customer service and quick delivery. I would definitly recommend to others. |
Patrick M | 11-05-2021 |
Bought 1 Kg and received today. Taste very good. Fully recommend it. |
Richard Bon | 27-06-2020 |
Speciaal voor mij gemaakt en het ruikt zo lekker net als of je op de markt of in de winkel staat... maar dan bij je thuis. |
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.