Glutenvrij & bio
Ingrediënten: water (China), 3% konjacmeel*, zuurteregelaar: citroenzuur. * = van biologische landbouw
De konjac of konjakwortel is afkomstig van een plant die groeit in warme streken in Japan, China en andere Aziatische landen. De vezels van de wortel van deze konjacplant worden gebruikt als basis ingrediënten omdat het een bindende eigenschap heeft en een neutrale smaak en geur.
Hierdoor wordt konjac al langer gebruikt als natuurlijk bindmiddel in gerechten in de Aziatische keuken en is het met de toenemende vraag naar een lekkere vervanger van koolhydraat rijke producten zoals gewone rijst ontwikkeld tot een smaakvolle vervanger van gewone rijst!