100% bio
* T.H.T 04-02-2025, hierna mits afgesloten bewaard na gebruik nog minimaal 3 maanden houdbaar*
Ingrediënten: volkoren quinoa*
*= van biologische oorsprong
Quinoa ken je misschien al in de kleur wit, zwart, rood of de gemengde driekleuren quinoa? Maar er is ook de volkoren variant. Net als met witte rijst en volkoren rijst is het grote verschil dat bij volkoren quinoa het vliesje en kiem nog om de quinoa zaadjes heen zitten. Hierdoor blijven de voedingsstoffen zoals vezels volledig behouden.
Je kan het dus vergelijken dat volkoren quinoa de 'zilvervliesrijst' van de quinoa soorten is!
Quinoa is een pseudo graan. Het lijkt op een graan maar is een zaadsoort. Hierdoor is het van nature vrij van gluten. Door de volkoren quinoa direct in te kopen bij Terrasana die uitsluitend biologisch en glutenvrije producten verpakken heb je de garantie dat ook deze quinoa geschikt is voor in een glutenvrij dieet.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.