Nootmuskaat gemalen
100% puur
OP VOORRAADWerkdagen voor 16.00 besteld, morgen in huis.
- Gratis verzending v.a. € 35 (€45 BE/DE)
Waarom Bas Boer Noten?
- Altijd lekker vers zoals op de markt
- Al 50 jaar dé notenspecialist
- De beste kwaliteit voor marktprijzen
“Mijn vader begon in 1974 op de markt, deze 50+ jaar ervaring proef je echt terug in onze eerlijke producten!”
Bastian Boer
Eigenaar Bas Boer Noten
Nootmuskaat gemalen
- Heerlijke nootmuskaat kruiden
- Geeft een vleugje warmte aan je gerechten
- Ook lekker in zoete baksels en tussendoortjes
- Smaakvol kruid in stoofschotels, sauzen en over groenten
- Verpakt in hersluitbare pot van 300 gram
Ingrediënten: gemalen nootmuskaat.
Nootmuskaat een veelzijdige en smaakvolle toevoeging
Het kruid nootmuskaat is afkomstig van de bootmuskaatboom en wordt gewonnen uit nootmuskaat bollen. De gemalen nootmuskaat kruiden geven een heerlijke smaak aan zowel zoete als hartige gerechten. Nootmuskaat is daarom ook een onmisbaar kruid wat niet in je keukenkastje mag ontbreken.
Gemalen nootmuskaat
Door de nootmuskaatbollen te drogen en te vermalen tot nootmuskaat poeder krijgen wij een fijn gemalen nootmuskaat kruid. Het heeft een kenmerkende warme en lichtzoete smaak en een aromatisch aroma.
Populaire toepassingen voor nootmuskaat
Je kunt nootmuskaat op heel manieren toepassen om je gerechten of dranken smaak te geven. De meeste bekende variaties zijn:
- Koken. Voeg gemalen nootmuskaat toe aan hartige gerechten zoals aardappelschotels, soepen, stoofschotels en in sauzen. Hierdoor krijgen ze extra diepte en smaak.
- Bakken. Gebruik het nootmuskaat kruid in zoete lekkernijen zoals cakes, koekjes, en brood om een subtiel kruidig accent toe te voegen.
- Warme dranken. Strooi een snufje gemalen nootmuskaat voor volwassenen over de koffie, cappuccino of warme chocolademelk voor een extra rijke smaakbeleving.
Houdbaarheid en bewaren
Bewaar de nootmuskaat na gebruik luchtdicht in de aangeleverde pot op een donkere plaats.
T.H.T. 07-03-2026
Voedingswaarde
Houdbaarheid
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
Beoordelingen
Over Bas Boer Noten
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.
In de video zie je ons ambachtelijke proces.