Suikervervanger
Inhoud: 225 gram. Merk: Green Sweet
Ingredienten: erythritol 99,8%, steviolglycoside Reb.A98% (0,2%)
De sweet erythritol is heerlijk zoet en een plantaardige zoetstof zonder calorieën. De aanwezige koolhydraten in erythritol zijn volledig afkomstig uit polyolen, dit zijn koolhydraten die niet door ons lichaam opgenomen kunnen worden en dus geen invloed hebben op je koolhydraat inname. Een groot voordeel hiervan is dat je erythritol dan ook in een koolhydraatarm dieet kunt gebruiken of wanneer je geen negatief effect op je bloedsuikerspiegel wilt hebben wat ook voor diabetes patiënten kan betekenen dat dit een mooi alternatief is voor gewone suiker of honing.
Erythritol heeft ongeveer 70% de zoetheid van gewone suiker. Maak je een recept waarbij je de suiker vervangt voor erythritol? Dan kun je naar smaak iets meer toevoegen om dezelfde zoetheid te krijgen. Proef tussendoor om tot een goede smaak te komen.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.