Natuurlijk zoet
Ingrediënten:
Rozijnen zijn gedroogd druiven maar dan van nature nog zoeter van smaak. Deze donkere ongezwavelde rozijnen uit Chili staan bekend om de hoge kwaliteit grote structuur en zachte bite. Doordat rozijnen gedroogde zuidvruchten zijn bevatten ze minder vocht waardoor de natuurlijke zoete smaak van de rozijnen geconcentreerder en sterker wordt. Deze rozijnen zijn dus 100% natuurlijk zoet van zichzelf en hebben geen toegevoegde suikers nodig!
Rozijnen bevatten de krachtige antioxidant fenolen. Voortduurend worden er tijdens normale celprocessen in je lichaam vrije radicalen geproduceerd. Deze vrije radicalen zijn niet stabiel en kunnen eiwit- en vethoudende weefsels beschadigen. In geringe hoeveelheid zijn deze vrije radicalen geen probleem en kunnen ze zelfs gunstig effect hebben voor je lichaam bij afweer van bacteriën en genezig van wondjes. Echter brengen bijvoorbeeld sporters meer ‘schade’ aan hun lichaam door intensieve (kracht) training waardoor er meer vrije radicalen ontstaan. Anti-oxidanten zijn mede hierom erg belangrijk voor sporters om voldoende via normale voeding binnen te krijgen om zo het lichaam te helpen bij de afweer van deze schadelijke stoffen.
Rozijnen bevatten mineralen als magnesium, calcium, kalium en boron. Deze mineralen ondersteunen het metabolisme en hebben een positieve invloed op de energiestofwisseling. Juist als je gezond eet en beweegt wil je dat dit optimaal werkt zodat de vet- en spierstofwisseling zo goed mogelijk is. Samen met de B-vitaminen die aanwezig zijn in rozijnen wordt dit effect versterkt. Alle B-vitamines ondersteunen het energieniveau en dragen bij aan een goed werkend energiestofwisseling.
Rozijnen bevatten snelle suikers. Deze suikers worden snel opgenomen in het lichaam, waardoor er snel energie kan worden vrijgegeven. Sporters die snel koolhydraten voor of na een training nodig hebben maken een goede keuze door voor rozijnen te kiezen.
Rozijnen smaken erg zoet. Het is dan ook lekker door deze te combineren met noten zoals walnoten of pecannoten. Zo voorkom je ook een snelle stijgende piek door de inname van de suikers. De eiwitten en vetten van de noten zorgen ervoor dat de suikerspiegel meer stabiel blijft.
Tip: probeer nu ook de frisse gele rozijnen en de kleinere sultana rozijnen ook wel bekend als; reform rozijnen!
Oorsprong
Chili
Allergie informatie
Kan mogelijk sporen bevatten van NOTEN, PINDA'S, GLUTEN.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.