OP VOORRAADWerkdagen voor 16.00 besteld, morgen in huis.
  • Gratis verzending v.a. € 35 (€45 BE/DE)
Waarom Bas Boer Noten?
  • Altijd lekker vers zoals op de markt
  • Al 50 jaar dé notenspecialist
  • De beste kwaliteit voor marktprijzen
Bastian Boer
“Mijn vader begon in 1974 op de markt, deze 50+ jaar ervaring proef je echt terug in onze eerlijke producten!”
Bastian Boer
Eigenaar Bas Boer Noten

Kokosmakronen mix

  • 100% kant-en-klare mix
  • Simpel en makkelijk te maken
  • Alleen water toevoegen
  • Heerlijke kokosmakronen maak je voortaan zelf
  • Voeg optioneel wat gesmolten chocolade druppels toe!


Ingrediënten: suiker, kokosrasp, tarwezetmeel, ei, verdikkingsmiddel E466. 


Allergie informatie: Bevat gluten, ei. Kan sporen bevatten van melk, noten, pinda's. 


Kokosmakronen mix voor heerlijke kokosmakronen

Met deze complete kokosmakronen mix maak je zelf heerlijke kokosmakronen. Je kan ervoor kiezen om alleen de mix te gebruiken en hier lekkere kokos koeken van te maken óf wat extra kokosrasp toe te voegen en wat gesmolten chocolade druppels. Op deze manier worden de kokosmakronen nog lekkerder en ziet het er nog feestelijker uit.


Kokosmakronen recept 

  1. Doe de 500 gram kokosmakronen mix in de keukenmachine of mixer.
  2. Voeg 125 ml kokend water toe en mix 3 minuten tot een glad en egaal beslag.
  3. Laat het 15 minuten 'rusten' zodat je het hierna makkelijk in een spuitzak kan doen of makkelijker kan oplepelen.
  4. Bekleed in de tussentijd een bakplaat met bakpapier. En verwarm de oven voor op 180 graden. 
  5. Na 15 minuten voeg je het kokosmakronen beslag in de spuitzak en spuit kleine rondjes op de beklede bakplaat. Gebruik je lepels? Lepel dan steeds een beetje beslag en maak het rond met de bolle kant van de lepel.
  6. Bak nu in ongeveer 20 minuten in de oven.
  7. Wil je je kokosmakronen een extra tintje geven? Smelt 100 gram chocolade druppels en decoreer dit over de kokosmakronen. Voeg eventueel nog wat extra losse kokosrasp toe om het extra feestelijk te maken!



Voedingswaarde
Houdbaarheid

Ongebrande noten

Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.

Gebrande noten

Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.

Chocolade

Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.

Pindakaas & Notenpasta's

Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.

Gedroogd fruit

De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.

Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.

Beoordelingen
Over Bas Boer Noten

De familie Boer weet alles over noten.

Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.

Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.

In de video zie je ons ambachtelijke proces.