Amandelmeel geroosterd
Droog geroosterd
OP VOORRAADWerkdagen voor 16.00 besteld, morgen in huis.
- Gratis verzending v.a. € 35 (€45 BE/DE)
Waarom Bas Boer Noten?
- Altijd lekker vers zoals op de markt
- Al 50 jaar dé notenspecialist
- De beste kwaliteit voor marktprijzen
“Mijn vader begon in 1974 op de markt, deze 50+ jaar ervaring proef je echt terug in onze eerlijke producten!”
Bastian Boer
Eigenaar Bas Boer Noten
Amandelmeel geroosterd
- 100% puur geroosterd amandelmeel
- Afkomstig van pure bruine amandelen met vlies
- Gezonde vetzuren
- Koolhydraat-arm
- Van nature glutenvrij
Inhoud: puur geroosterd amandelmeel van amandelen met bruin vliesje.
Geroosterd amandelmeel gezond en lekker
Amandelen zijn een van de gezondste soorten noten. Amandelmeel is al langer bekend als geschikte basis om te gebruiken in gerechten. Geroosterd amandelmeel is nog lekkerder van smaak omdat door het roosteren de smaak nog meer naar voren is gekomen. Daarnaast is geroosterd amandelmeel niet van witte amandelen gemaakt maar van bruine amandelen met vlies. Hierdoor zijn alle natuurlijke voedingsstoffen behouden. Dit is het verschil tussen wit amandelmeel en de geroosterde variant.
Geroosterd amandelmeel is dus extra gezond doordat het:
- Gezonde vetten bevat waaronder omega 3-6-9 vetzuren
- Geroosterd amandelmeel een bron is van eiwitten, amandelen zijn een van de meest eiwitrijkste noten
- Geroosterd amandelmeel bijzonder laag is in koolhydraten en daarom erg geschikt zijn in een low-carb dieet of eiwitdieet
- Geroosterd amandelmeel is door de aanwezigheid van zowel gezonde vetten, eiwitten en vitaminen en mineralen een langzame energie leverancier voor ons lichaam. Dit houdt in: langduriger energie en minder snel trek!
Geroosterd amandelmeel gebruiken
Gebruik het amandelmeel naar voorkeur als basis ingredient in bijvoorbeeld: pannenkoeken, taart, koekjes, cake, brood of crackers.
Voedingswaarde
Houdbaarheid
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
Beoordelingen
Over Bas Boer Noten
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.
In de video zie je ons ambachtelijke proces.