7 product(en)
Walnoten stukjes premiumTopkwaliteit large pieces100% pure ongebrande walnoten Luxe Chileense walnot..
100% puur
Walnoten heel - premium kwaliteit100% ongebrand & ongezouten Topkwaliteit walnoten uit Chi..
Puur & nieuwe oogst
Franse walnoten in dop De allerbeste kwaliteit walnoten Van nature een zoete walnoten smaakM..
Topkwaliteit & nieuwe oogst
Walnoten meel 100% puur Zonder toevoegingen Heerlijke pure smaak Koolhydraat-armGeschikt..
100% walnoten
Biologische walnoten stukjes 100% biologische walnoten stukjesOngebrand & ongezouten..
100% bio
Biologische walnoten 100% pure biologische walnotenNatuurlijke, intense smaak Een van de gez..
Nieuwe oogst
Walnoten stukjes extra fijn100% puurExtra kleine walnoten stukjes2-5 mm grootOngebrand & ongezou..
Puur & ongebrand
Weergeven 1 t/m 7 van in totaal 7
Verse walnoten kopen
Wil je verse walnoten kopen? Dan zit je helemaal goed bij Bas Boer Noten, dé specialist in noten en zaden! Walnoten kopen is altijd een goed idee; walnoten kennen namelijk vele gezondheidsvoordelen. Walnoten ondersteunen de darmen bij het verteringsproces en dragen bij aan het gezond houden van de hersenen. Bij Bas Boer Noten hebben wij al meer dan 40 jaar ervaring, we kennen onze producten én houden ervan. Wij verzenden je bestelling altijd binnen 24 uur, zo kun jij snel en onbezorgd genieten van gezonde tussendoortjes!
Wat maakt walnoten zo gezond?
Walnoten bevatten een hoge concentratie van het omega 3 vetzuur. Het lichaam kan omega 3 zelf niet aanmaken maar het is wel een essentieel vetzuur én goed voor hart- en bloedvaten. In de walnoot bevindt zich het Alfa-linoleenzuur (ALA), vanuit dit vetzuur kan je lichaam de twee andere omega-3 vetzuren EPA en DHA aanmaken. De Omega 3 in walnoten draagt ook bij aan een gezonde afweer, het verhogen van het goede cholesterol (HDL) en het aanmaken van lichaamseigen hormoonachtige stoffen die een belangrijke invloed hebben op de glucose- vet en stofwisseling.
De combinatie van eiwitten en vetten in de walnoot aantreft zorgt bovendien voor een stabiele suikerspiegel. Een stabiele suikerspiegel zorgt er weer voor dat je minder snel naar een zoet tussendoortje grijpt. Walnoten en afvallen gaan dus heel goed samen.
Wat zit er nog meer in walnoten?
De walnoot of okkernoot bevat twee keer zoveel anti-oxidanten dan andere nootsoorten. Dit komt vooral door de in walnoten aanwezige polyfenolen. De anti-oxidanten in walnoten beschermen je cellen tegen vrije radicalen en zijn perfect in staat om oxidatieve schade (door bijvoorbeeld intensief sporten, UV-straling of luchtvervuiling) te neutraliseren. Verder zitten walnoten tjokvol mineralen en vezels. Walnoten zijn erg rijk aan magnesium, kalium en fosfor. Deze mineralen hebben een gunstige werking op je metabolisme, je spieren, je zenuwstelsel en de celwerking. Lees hier meer over waarom walnoten gezond zijn.
Je darmen stimuleren met walnoten
In walnoten zitten gezonde voedingsvezels, zowel verteerbare als ook onverteerbare vezels. Dit houdt in dat aan de ene kant de vezels onverteerd in de dikke darm terecht komen en zo de darm stimuleren. Aan de andere kant bieden de verteerbare vezels uit de walnoten een voedingsbodem voor de goede bacteriën in de darm. Hierdoor worden alle voedingsstoffen in walnoten goed opgenomen en door je lichaam nuttig gebruikt voor je energie-vetstofwisseling en je hersenen!
Hoeveel walnoten eten?
Hoeveel walnoten per dag je het beste kunt eten om van al deze voordelen te genieten? Voor vrouwen raden wij 20-30 gram walnoten per dag aan en voor mannen 30 tot 50 gram walnoten per dag. Dit is per levensstijl en persoon verschillend, wij geven enkel een richtlijn. Een handje walnoten (ca 10 stuks) is ongeveer 25 gram.
Walnoten wat zit erin?
Wij zetten graag de voedingswaarde van walnoten per 100 gram voor je op een rijtje. Zoals je ziet bestaan walnoten voor het grootste deel uit onverzadigde, ofwel goede vetten.
| Energie | 2738 kJ / 654 kcal | |
| Eiwitten | 15,2g | |
| Koolhydraten | 13,7g | |
| waarvan suikers | 2,6g | |
| Vezels | 6,7g | |
| Vetten | 65,2g | |
| Verzadigde vetten | 6,1g | |
| Enkelvoudige onverzadigde vetten | 8,6g | |
| Meervoudig onverzadigde vetten | 47,1g |
Soorten walnoten*
Alle walnoten zijn even gezond, mits je ze ongebrand en ongezouten eet. Wel zit er een verschil in de smaak en structuur van de verschillende soorten walnoten. Bij ons vind je walnoten of okkernoten in allerlei soorten en maten. Zo kun je terecht voor biologische walnoten en zelf walnotenolie. We vertellen je graag meer over de verschillende soorten walnoten. Onze top 3:
Chileense walnoot
De Chileense walnoot is zoet en romig van smaak, wat de noot perfect maakt om als tussendoortje te eten. De Chileense walnoten staan bekend om hun zeer hoge kwaliteit.
Franse walnoot
De Franse walnoot staat net als de Chileense walnoot bekend om de zeer hoge kwaliteit. De walnoten in dop worden enkel schoongeborsteld, voordat deze getransporteerd worden. Doordat er meer vraag naar de walnoten in dop is dan aanbod, zijn de noten vaak niet het hele jaar door verkrijgbaar.
Californische walnoot
De Californische walnoot of Amerikaanse walnoot wordt veelal gebruikt door gerechten heen, omdat de Amerikaanse noot een sterkere smaak heeft dan de Chileense en Franse walnoot. De Amerikaanse walnoten stukjes zijn bitter van smaak en hebben een harde structuur wat zorgt voor een krokante bite.
Biologische walnoten (stukjes)
Biologische walnoten hebben we in 2 soorten. De biologische walnoten extra light halves die wij ook wel hele walnoten noemen en biologische walnoten stukjes. Het verschil met 'gewone' walnoten is dat deze een biologisch proces volgen vanaf het moment dat de bomen geplant worden. Hierop wordt door biologische instanties toegezien dat binnen de biologische normen wordt geteeld, geoogst en verpakt. Ook bij Bas Boer Noten zijn wij SKAL gecertificeerd waardoor wij biologische walnoten onder ons eigen merk mogen verkopen. Door een directe import van biologische walnoten en biologische walnoten stukjes zijn ook biologische walnoten voordelig bij ons online te bestellen!
Heerlijke walnoot recepten
We kennen allemaal de klassiekers als gepelde walnoten door de kwark, walnoten door een salade en walnoten in de appeltaart, heerlijk en gezond. Wist je dat er met walnoten nog veel meer variatie mogelijk is? Zo kun je met ons 100% puur en ongebrand walnotenmeel helemaal los op gezonde en luchtige pizzabodems, crackers, muffins of een walnotencake.
Bekijk, voor nog meer lekkere recepten met walnoten, eens onze recepten en blog.
Hoe moet je walnoten bewaren?
Verse walnoten blijven het lekkerst als je ze goed afgesloten en op een koele plaats bewaard. In een bakje of hersluitbare zak kun je walnoten 6 tot 9 maanden bewaren. Onze walnoten zijn zo lekker en gezond, dat het tijdig consumeren geen probleem moet zijn. Bewaar walnoten in ieder geval niet in de vriezer! Dit lees je soms online maar te veel vocht is niet goed voor de noten en kan de smaak veranderen.
Verse walnoten bestellen
Verse walnoten en andere heerlijke noten kopen doe je bij ons op één van de 10 weekmarkten, of in onze webshop. Bas Boer Noten is opgericht in 1974 en de oprichters van onze online notenkraam Hania en Bastian Boer, komen uit de sport- en voedingsbranche. Kennis over gezonde voedingsstoffen is dus ruimschoots voorhanden. Heb je vragen over één van onze mooie producten? Neem dan gerust contact met ons op, wij helpen je graag. Wij garanderen topkwaliteit walnoten en andere noten, gedroogd fruit, zaden en chocolade. Bij een bestelling vanaf €40,- krijg je van ons een gratis verzending!
Op zoek naar andere gezonde noten? Bij Bas Boer Noten kan je ook voordelig andere gezonde noten kopen, zoals:
Walnoten in bulkverpakking bestellen?
Ben je op zoek naar walnoten in bulk? Alle soorten walnoten uit ons assortiment hebben wij in verschillende grootverpakkingen. Zo hebben we de walnoten in dop al beschikbaar vanaf 5 kilo per baal en de gepelde walnoten stukjes-en hele walnoten al in dozen van 12 kilo. Wij hebben voordelige staffelprijzen voor onze bulkverpakkingen beschikbaar. Wil je een zakelijke offerte ontvangen omdat je 10 dozen of meer wilt bestellen? Ga dan naar onze zakelijke contact pagina en vraag een op maat gemaakte offerte aan!