Geroosterd zonder olie & gezouten
Ingrediënten: geroosterde PISTACHENOTEN, zout.
Wat is nu eigenlijk anders aan geroosterde pistachenoten? Droog geroosterd, het woord zegt het al betekent dat ze in de oven worden geroosterd zonder dat er olie of vet aan te pas komt.
Bij gebrande pistachenoten bedoelen wij: gebrand in olie (pinda-olie). Hierdoor zijn de pistachenoten 'errug' lekker maar ook iets vetter.
Geroosterde pistachenoten zijn dus minder vet en hebben minder kcal dan gebrande pistachenoten. Hierdoor zouden we kunnen zeggen dat het een gezonder alternatief is. Daarnaast is het wel een heerlijke verwennerij. Door het roosteren komt namelijk goed de pistache smaak naar voren en is de pistache lekker knapperig.
Het aller gezondste kiezen? Dan is het altijd het beste om te kiezen voor ongebrande pistachenoten zoals deze. Doordat deze niet verhit zijn, gaan geen van de aanwezige voedingsstoffen verloren. Maar let op: de smaak en textuur is zachter en wordt beschreven als minder lekker dan vers geroosterde pistache of gebrande pistachenoten. Het is dus een keuze. Wil je gewoon lekker knabbelen? Dan kies je het beste voor geroosterde of gebrande pistachenootjes!
Enjoy!
Allergenen:
Bevat NOTEN. Kan sporen bevatten van GLUTEN, PINDA'S en SESAM.
Ongebrande noten
Wij zetten een houdbaarheidsdatum (T.H.T.) van 6 tot 9 maanden op onze verpakkingen. De ongebrande noten zijn dus minimaal houdbaar tot de aangegeven datum. Mits de noten na gebruik luchtdicht en op een koele, donkere plek bewaard worden (<18 graden), kun je er zelfs nog tot maanden ná de T.H.T. datum van genieten.
Gebrande noten
Onze gebrande noten worden dagelijks vers gebrand op 150 graden. Dit geeft ze de knapperige bite. We verpakken ze in hersluitbare zakken en geven een T.H.T. van 3 maanden mee. Bewaar de noten luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden) om ook na deze houdbaarheidsdatum van hun smaak te genieten.
Chocolade
Onze chocolade heeft een T.H.T. van 9 tot 12 maanden. Bewaar de chocolade luchtdicht en op een koele, donkere plek (<18 graden). Zo blijft de chocolade nog langer goed, zelfs na de aangegeven houdbaarheidsdatum.
Pindakaas & Notenpasta's
Na productie minimaal 6 maanden houdbaar. Het olielaagje wat er bovenop ontstaat van nature, gewoon even goed doorroeren en smullen maar! Bewaar buiten de koelkast, bij voorkeur in een donkere lade of kast.
Gedroogd fruit
De aangegeven T.H.T. is de minimale houdbaarheidsdatum mits afgesloten na gebruik en donker en koel (<16 graden) bewaard.
Bewaar gedroogd fruit in de periode tussen mei en september bij voorkeur standaard in de koelkast om motjes en andere fruitvliegjes te voorkomen.
De familie Boer weet alles over noten.
Bas Boer begon in 1974 met een kraam met noten en zuidvruchten op de Rotterdamse markt.
Vandaag de dag heeft de nieuwe generatie notenspecialisten, Bas jr en Hania het overgenomen. Naast onze uitgebreide webshop staan we ook nog steeds wekelijks op 11x vaste weekmarkten in Zuid-Holland.