A-kwaliteit
*Het grote verschil tussen premium kwaliteit amandelen NPX/NPS (Nonpareil suprème) en de veel verkochte Carmel amandelen zijn de textuur en smaak. Carmel amandelen lijken qua uiterlijk op de NPS/NPX bruine amandelen, echter hebben ze een veel vlakkere smaak en smaken carmel amandelen minder 'zoet'. Daarnaast is de textuur van deze doorgaans goedkopere carmel amandelen zachter tot taai. NPX en NPS amandelen die onze standaard keuze is zijn ook als ze ongebrand zijn een stuk krokanter en hebben een lekkere crunchy bite.
De bruine amandelen die wij standaard in ons assortiment aanbieden zijn altijd van een hogere gradering en dus kwaliteit. Wij verkopen in al onze mixen als los altijd de NPS amandelen. Dit proef je door de van nature aanwezige zoete amandelsmaak en een krokante bite. Kortom gezonde bruine amandelen goedkoop in de juiste prijs-kwaliteitverhouding.
Ongebrande bruine amandelen zijn mede zo gezond door de hoge hoeveelheid plantaardige eiwitten. Het eiwitpercentage ligt rond de 20%, wat de noot een aantrekkelijk eiwitrijk product maakt. Als je gezond eet, of veel sport of bewust minder koolhydraten eet is het belangrijk voldoende eiwitten binnen te krijgen. Dit om zo toch voldoende energie voor je lichaam en spieren te krijgen. De eiwitten uit de amandelnoot dragen bij tot de groei en instandhouding van je spiermassa en helpen bij herstel na fysieke inspanning. Het is dus erg belangrijk om naast shakes of vis en vlees goed opneembare plantaardige eiwitten binnen te krijgen. Ongebrande noten en met name amandelen met vlies zijn hiervoor uitermate geschikt.
Een ander belangrijk voordeel van eiwitten is dat ze je lichaam beter verzadigen en je minder snel weer trek hebt. Hierdoor zijn amandeltjes een lekker en gezond tussendoortje.
Tjokvol gezonde vetten
Ongebrande noten en dus ook bruine amandelen bevatten voornamelijk veel gezonde onverzadigde vetten. Deze vetten zijn doorgaans beter dan verzadigde vetten. Door de combinatie van gezonde vetten en eiwitten worden amandelen langzaam verwerkt door ons lichaam waardoor we langer vol zitten en minder snel trek hebben.
Bruine amandelen zijn rijk aan de anti-oxidant vitamine E. Een anti-oxidant beschermt ons lichaam tegen vrije radicalen. Deze vrije radicalen ontstaan bij een normale stofwisseling, maar ook zodra wij intensieve lichamelijke inspanning leveren worden onze cellen licht beschadigd (oxidatieve schade). De vitamine E in de amandel zorgt ervoor dat de schade hiervan wordt beperkt en de opbouw, herstel en het instandhouden van spierweefsels wordt bevorderd. Daarbij is het voor sporters erg belangrijk om vitamine E in de natuurlijke vorm binnen te krijgen, omdat deze beter wordt opgenomen. Vitamines en mineralen in natuurlijke producten zoals de amandel worden beter opgenomen in het lichaam. Gebruik dan ook dagelijks een handje noten voor een voldoende inname!
Bruine amandelen bevatten veel kalium, magnesium, fosfor en calcium. Deze mineralen helpen energie vrij te maken uit koolhydraten, eiwitten en vetten. Het metabolisme wordt ondersteund, wat je als sporter goed kunt gebruiken. Bovendien zorgen de mineralen in de amandel ervoor dat de werking van de spieren wordt bevordert. Alle noten bevatten zo hun eigen kenmerken en eigenschappen, maar als u vaak sport raden wij aan om specifiek voor de amandel te kiezen. De vitamine E, het hoge eiwitpercentage en de mineralen maken de amandel favoriet onder de noten.
Wanneer je bruine amandelen een uur na het sporten of voor het slapen gaat eet je optimaal gebruik maakt van de opname van de aanwezige voedingsstoffen in amandelen? De opname van de vetten en eiwitten zorgen voor een vertraagde opname en zo worden je spieren langer voorzien van brandstof terwijl je rust. Dit is ook goed voor je stofwisseling!
Gebruik je amandelen om te bakken of koken? Bekijk dan eens online naar onze witte amandelen.
Californie
*absolute topkwaliteit amandel van het grootste formaat NPS.
Ingrediënten:
bruine AMANDELEN
Bevat NOTEN. Kan sporen bevatten van GLUTEN, PINDA'S en SESAM.
Bewaaradvies: Na gebruik droog aan afgesloten (vrij van zuurstof) bewaren < 18 graden.
Online amandelen kopen van de beste kwaliteit online of op de markt bij Bas Boer Noten