100% biologisch
Ingredienten: biologische kokosolie extra virgin*
* Biologische oorsprong
Extra virgin of extra vierge betekent dat de kokosolie van de 1e pers is en de beste 1e kwaliteit olie is. Voor specifiek de kokosolie betekent dat: de persing uit de 1e kokosolie waardoor die stevig en vol is. Daarbij staat extra vierge ook voor: niet verhit en niet ontgeurd.
Extra virgin kokosolie is dus 100% puur zonder dat het verder (na) bewerkt of geraffineerd is om de geur of smaak te verwijderen.
Biologische kokosolie bestaat uit vetzuren. Deze vetten bestaan voor de helft uit laurinezuur en uit caprinezuur en caprylzuur.
Laurinezuur staat bekend om haar beschermende werken tegen bepaalde soorten bacteriën en schimmels. Daarbij komt dat de aanwezige vetzuren in biologische kokosolie extra vierge makkelijker in de darmen worden opgenomen dan andere plantaardige vetten en hierdoor sneller verwerkt worden in ons lichaam.
Wist je dat kokosolie tevens zeer hittebestendig is? Hierdoor kan je gemakkelijk bakken en braden met kokosolie op hoge temperaturen. Zo is het nog beter geschikt dan bijvoorbeeld olijfolie of zonnebloemolie om in te bakken.
Wil jij wel de bakvoordelen van kokosolie maar ben je minder dol op de kokosgeur en smaak? Dan kan je het beste kiezen voor deze voordelige biologische kokosolie geurloos!
Allergie informatie
Glutenvrij. Vegan.