Koriander gemalen

Koriander gemalen

• 100% puur
• Licht citroen achtige smaaktoon
• Mild & warme smaakmaker
• Voor hartige en zoete gerechten
• Verpakt in hersluitbare strooibus van 200 gram

Ingrediënten: gemalen koriander.

Koriander een kruid vol smaak en aroma

Gemalen koriander  is afkomstig van de gedroogde zaden van de korianderplant. Het is een veelgebruikte kruidensoort in diverse keukens en is een bron van gezonde voedingsstoffen zoals vitamine A, K en mineralen als ijzer en magnesium. Verse koriander bevat tevens anti-oxidanten.

De verfijnde aroma die koriander bevat voegt een unieke smaak toe aan verschillende gerechten en is op veel verschillende manieren toe te passen.

Wat is gemalen koriander en hoe gebruik je het?

Gemalen koriander wordt verkregen door de gedroogde zaden van de korianderplant te drogen en fijn te malen tot een poeder. Het heeft een licht citroenachtig aroma en een milde warme smaak die uitstekend smaakt in hartige als zoete gerechten.

Je kunt gemalen koriander op verschillende manieren gebruiken, waaronder:

• Koken. Gemalen koriander voeg je toe in curry's, stoofschotels, soepen en marinades voor extra smaakdiepte en aroma. Het wordt ook veel in de Vietnamese keuken gebruikt.
• Specerijen en kruidenmengsels. Meng gemalen koriander met komijn, kurkuma en kaneel voor een heerlijke zelfgemaakte kruidenmix die lekker smaakt in hartige (rijst) gerechten.
• Bakken. Gebruik gemalen koriander in bakrecepten om meer smaak te geven en probeer het vooral eens in brood, cake, koekjes of quiche!
• Salade dressings. Voeg koriander toe aan je zelfgemaakte dressings en dipsausjes voor een verfrissende toon!
• 
  

Houdbaarheid

Sluit de strooibus na gebruik luchtdicht af en bewaar op een donkere plek.

THT 15-02-2026