1. Verwarm de oven voor op 175 graden
2. Klop de eieren los in een diep bord samen met de kwark, amandelmelk en maple syrup
3. Voeg dan het amandelmeel, havermeel, cacaopoeder en baking soda + appelazijn aan toe en meng goed door elkaar
4. Schep op het laatst de frambozen en chocolade druppels erdoor, giet het beslag in een beklede bakvorm en bak de brownies in 45 - 50 minuten op 175 graden in de oven

Trek in een ander lekker en gezond chocolade recept? Neem dan eens een kijkje naar deze chocolademousse met hazelnoot!